BOLINHO DE BACALHAU ASSADO - RECEITA

                 BOLINHO DE BACALHAU (ASSADO)

500g de bacalhau desfiado

300g de batatas

1 ovo inteiro

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 cebola média picada (crua)

1 dente de alho

Cebolinha a gosto

Salsinha a gosto

Molho de pimenta vermelha a gosto

                           MODO DE FAZER

Depois de dessalgado, cozinhe e desfie o bacalhau.

Cozinhe as batatas e passe no espremedor, em seguida junte o bacalhau, o ovo, a farinha de trigo e o alho.

Amasse bem com as mãos até se tornar uma pasta uniforme.

Adicione o restante dos temperos e misture bem.
Coloque os bolinhos em uma assadeira untada e leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos.